Carote

Scheda tecnica prodotto

NOME: CAROTE

CODICE convenzionale : CCRT000
CODICE km0: KCRT000
CODICE bio: BCRT000
CLASSIFICAZIONE:
 PRODOTTO BIO: Corredato da documento che attesti la esclusiva coltivazione biologica del prodotto
 KILOMETRO ZERO: Corredato da documento che attesti la esclusiva coltivazione Campana del prodotto
ORIGINE: Italia – Campania per prodotti km0
CALIBRO: N.C.
CATEGORIE DI QUALITA’:
 Categoria Extra: di qualità superiore, con caratteri tipici della varieta’ e assenza di difetti, salvo
lievissime alterazioni superficiali.
 Categoria I: di buona qualità. Ammessi lievi difetti di forma e colorazione, difetti congeniti alla
formazione del frutto o dovuti a cause meccaniche.
DESCRIZIONE: La carota è una pianta erbacea dal fusto di colore verde appartenente
alla famiglia delle Apiaceae. La carota spontanea è diffusa in Europa, in Asia e nel Nord Africa. Ne esistono
molte e diverse cultivar che sono coltivate in tutte le aree temperate del globo. Allo stato spontaneo è
considerata pianta infestante e si trova facilmente in posti assolati ed in zone calde e sassose.
CONFEZIONAMENTO/IMBALLAGGIO: Sui prodotti preconfezionati da agricoltura biologica riporteremo il
codice identificativo attribuito dall’Organismo di controllo all’operatore che ha effettuato la produzione o la
preparazione più recente, ad integrazione dell’etichettatura
STAGIONALITA’: ANNUALE